Voedsel van dierlijke oorsprong

Feed Innovation Services beschouwt voeder als voorloper van voedsel. De belangstelling gaat met name uit naar de wijze waarop met behulp van de voeding van het dier de kwaliteit van het dierlijk eindproduct kan worden beïnvloed en verbeterd.

In dit verband heeft FIS ervaring met de volgende kwaliteitsparameters:

• Bevleesdheid
• Aanwezigheid van gezondheid bevorderende stoffen zoals vitaminen en mineralen
• Malsheid
• Kleur; kalveren
• Lichaamsvet; kleur, hardheid
• Vetzuren; n-6, n-3, gamma linoleenzuur
• Afwezigheid van geur- en smaakafwijkingen

Heeft u vragen, opmerkingen, suggesties of -nog beter- opdrachten, neemt u dan contact op met Henriëtte Grooten via telefoonnummer 0297-526520 of per e-mail. U kunt ook ons hoofdkantoor bellen, telefoonnummer 0317-465570, en vragen naar Alex Fitié of hem een e-mail sturen.